老店里的“数字暖流”

清晨的阳光斜斜漫进南昌羊子巷旁的“学仁食杂店”，72岁的袁学仁正专注地盯着手机屏幕，指尖稳稳按下“确认”键——这是他第五次独立完成商品线上订货。桌角叠着几张边缘起皱的A4纸，上面印着手机操作步骤的截图，每个按钮都用红笔清晰圈出，字体比普通文档大了两号，透着格外的用心。

图为西湖区烟草局营销人员连兆晶在向“学仁食杂店”的袁学仁老人讲解手机订货流程。

“以前我连微信发语音都费劲，现在订货不用跑市场，不用等电话，全靠小连！”袁学仁摩挲着纸上的笔迹，眼角的皱纹挤成了弯弯的月牙。他口中的“小连”，是南昌市西湖区烟草专卖局（分公司）的营销人员连兆晶。这个常年背着帆布包、包里总装着打印纸和笔的姑娘，早已成为辖区20余位老年零售店主最信赖的“数字助手”。

把操作步骤“印”进老人心坎里

袁学仁的食杂店已开了近20年，货架上的商品堆得像小山，可“线上订货”曾是他不敢触碰的新鲜事。“眼睛花，手指抖，点错一步就得重来，不如打电话省心。”第一次接触线上订货系统时，袁学仁没试几下就把手机推到了一边。

图为“学仁食杂店”的袁学仁老人在西湖区烟草局营销人员连兆晶的指导下利用手机成功完成线上订货。

连兆晶没有急着劝说，而是跟着袁学仁守了半天店。看着老人搬货时佝偻的背影，订货时翻找厚厚手写账本的模样，她终于摸清了症结，不是老人学不会，而是冰冷的屏幕没能接上老人的生活节奏。

第二天，连兆晶的帆布包里多了一沓打印好的操作指南。她把手机订货的每一步都截了图，用修图软件放大按钮、做好标注，还在下方配上口语化提示：“点这个蓝色方块，就是选你要的货”“输完数量别急着退，等对勾亮了再点”。她蹲在店门口的红色塑料椅旁，和袁学仁凑着一张小方桌，从“打开软件”一步步教起。老人记不住步骤，她就把纸铺在货架上，让老人跟着实操，错了就用橡皮擦掉重新画；老人担心操作失误，她就用自己的手机模拟订货流程，陪着老人反复练习。

“第三次教的时候，他自己点完确认，抬头眼睛亮亮地问我‘这就成了’，那神情像捡到了宝贝。”连兆晶笑着回忆。如今，袁学仁不仅能独立订货，还会把这张起皱的A4纸借给隔壁店的老人参考，这张满是标注的指南，成了老店主们的“共享教材”。

量身订方案，让小店盈利“踩准节奏”

“小连，你帮我看看，这阵子哪种商品走得快？”“小琴烟酒店”的江小琴攥着皱巴巴的销售笔记，把连兆晶拉到货架前。这家藏在老居民楼一楼的小店，空间狭小得连转身都费劲，空气中飘着酱油和醋的混合气味。

以前，江小琴订货全凭“感觉”，节日前多进几箱，卖不动了就堆在角落，月底算账总发现“有的货不够卖，有的压成了陈货”。连兆晶先翻遍了她三个月的销售笔记，又在晚高峰守了两天店，慢慢摸清了规律，周边多是老住户，周末子女回家时，礼盒类商品销量看涨；工作日则以调味品、日用品为主力。结合近期消费趋势，她发现应季食品需求正在上升，而某类大包装商品因老人携带不便，销量一直低迷。

 图为西湖区烟草局营销人员连兆晶在与“小琴烟酒店”的江小琴老人进行商品需求上的深度沟通。

“咱们把礼盒类商品挪到门口显眼处，工作日少进大包装，多补小份日用品。”连兆晶蹲在地上，用粉笔在水泥地上画了简易货架布局图，又把节日前后的订货量列成表格。“中秋前10天，礼盒多订三成；节前3天，补点便携小零食，年轻人逛完街会顺手买。”

半个月后，江小琴给连兆晶发来了语音，声音里满是笑意：“上周进的小包装商品全卖空了，礼盒也没剩，账上比上个月多了小两百块！”

数字化工具进门，老年店主“心里有本明账”

“秋香食杂店”的水从昌老人，以前管库存全靠“脑子记”。货架最上层的商品积了灰，他才想起“还有这箱货没卖”；客人询问某款商品是否有货，他得翻遍三个纸箱，才能不确定地回答“卖完啦”  。

 图为西湖区烟草局营销人员连兆晶与“秋香食杂店”的水从昌老人沟通安装云pos的相关事项。

“云pos系统能扫码入库，卖一件扫一件，库存多少点开手机就知道。”连兆晶第一次跟水从昌提起“数字化库存”时，老人把头摇得像拨浪鼓：“我连智能手机都用不利索，哪会玩这个？”

连兆晶没有直接安装系统，而是先拿自己的手机演示：“您看，扫一下这个码，商品名、数量就都录进去了，不用写本子；卖的时候再扫一下，库存自动减少，不用费心算算术。”她还特意挑选了操作最简单的界面，隐藏了无关功能，只保留“入库”“出库”“查库存”三个核心按钮。

装系统那天，连兆晶在店里待了整整一下午。水从昌拿着扫码枪，手一个劲地抖，扫了三次才成功录入第一件商品。连兆晶便握着他的手腕，慢慢对准条码：“您看，红光对上黑条，‘嘀’一声就成了。”

如今，水从昌只要点开手机里的小程序，就能准确说出任意一款商品的库存：“昨天有人要某款饮料，我一看库存还有5瓶，直接就拿给人家了，不用再翻箱子——这工具比我脑子靠谱多了！”

借网红街东风，让老店铺接住新客流

邓建华的“快乐食杂店”，恰好位于羊子巷网红小吃街的入口旁。小吃街上年轻人摩肩接踵，可他店里的商品，还是十年前的老品类，很难吸引年轻顾客驻足。

 图为西湖区烟草局营销人员连兆晶在与“快乐食杂店”的邓建华老人分析2025年的订货数据。

“您这店挨着小吃街，年轻人买完小吃，常会顺手带点便携商品。”连兆晶来访时，正赶上周末客流高峰，她指着从店门口走过的年轻人，“您看他们手里拿的都是小包装，咱们的货也得跟着调整调整。”

她把邓建华2025年的销售数据，做成了直观的柱状图和折线图——打印出来的图表上，不同颜色的柱子对应着不同商品的销量，折线则标注出每月的客流高峰。“去年国庆，便携类商品销量是平时的2倍，今年节前可以多备三成。”连兆晶用笔在图表上圈出几个峰值，“而且下午2点到5点是小吃街客流最多的时候，您可以把这类商品摆到门口的玻璃柜里，方便大家拿取。”

邓建华采纳了连兆晶的建议，新增了三种便携小包装商品，在门口设起“随手拿”货架。今年元旦假期，他的店单日销售额比去年同期涨了近40%：“以前年轻人从门口过都不看一眼，现在常会停下来拿两包——小连这是帮我接住了‘新客人’啊！”

在西湖区烟草专卖局（分公司），像连兆晶这样的“数字助手”还有9位。他们为辖区老年零售店主建立了“服务台账”，谁眼神不好，就把操作指南印成大字版；谁手脚不便，就上门帮忙录入库存；谁对数据敏感，就把销售情况做成可视化图表。

截至2025年底，辖区已有17位老年店主能独立使用线上订货系统，12家店铺装上了云pos库存管理工具，老年店铺的平均盈利较去年提升了18%。这些藏在老巷子里的小店，正借着“数字暖流”悄悄蜕变，货架不再杂乱，订货不再盲目，账本上的数字越来越好看。

“不是我们教会了老人用工具，是老人愿意跟着我们，试着跟上这个时代。”连兆晶说，每次看到老人对着手机成功下单，或是盯着库存系统露出笑容，她都觉得“帆布包里的打印纸，比任何东西都沉”——那纸上印的不是枯燥的步骤，而是让老店铺“活”起来的希望，是藏在城市烟火里的脉脉温情。

当羊子巷的路灯亮起，袁学仁的店门口摆上了刚订的新鲜商品，江小琴正对着库存表仔细核货，邓建华的“随手拿”货架前围了几位年轻顾客。这些老店里的“新变化”，正是西湖烟草人把“服务”做进细节里的最好证明，暖了一位老人，活了一家小店，也让这座城市的烟火气，愈发旺盛、愈发有温度。